機收減損：豐收背后的“隱形英雄”
—— 今年夏糧主產(chǎn)區(qū)黃淮海地區(qū)小麥機收損失率降低1%，相當于新增300萬畝面積的產(chǎn)量
核心閱讀：今年夏收，黃淮海地區(qū)小麥機收平均損失率控制在2%以內(nèi)，較常年降低約1個百分點，可挽回25億斤糧食，相當于新增300萬畝面積的產(chǎn)量。通過走好“開頭一公里”和“最后一公里”，增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)機供應，提高機收組織服務(wù)效率，今年降低機收損耗效果顯著，有力助推了糧食增產(chǎn)增收。
“我今年種了8畝小麥，增產(chǎn)又增收！”甘肅省會寧縣草灘鎮(zhèn)斷峴村糧農(nóng)李玉娥臉上滿是喜悅。夏收前，會寧縣在確定適宜收獲時間的同時，加強對農(nóng)機作業(yè)前檢查，開展減損技術(shù)指導，全力降低小麥機收損失，顆粒歸倉多了一層保障。
沒有農(nóng)業(yè)機械化，就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。習近平總書記指出，要把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出的位置，大力推進農(nóng)業(yè)機械化、智能化，給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀。
今年夏收，各地在機收減損上挖掘潛力，促進增產(chǎn)增收。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，今年夏糧產(chǎn)量達到2916億斤，比2020年增加59.3億斤，單產(chǎn)、總產(chǎn)量均創(chuàng)歷史新高。政策、種子、耕地、科技因素綜合發(fā)力之外，夏糧豐收背后還有一個“隱形英雄”，那就是機收減損。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度數(shù)據(jù)表明，今年夏糧主產(chǎn)區(qū)黃淮海地區(qū)小麥機收平均損失率控制在2%以內(nèi)，較常年降低約1個百分點。
豐收鏈上促增產(chǎn)，機收減損顯身手
從大田高產(chǎn)到顆粒歸倉，中間有好長的一段路要走，機收減損的目標立足于“減損”。
豐收的鏈條上，機收減損是關(guān)鍵一環(huán)。
“自打今年測產(chǎn)，心里就掛念著這件事，要通過機收減損，把麥子都收上來。”安徽省渦陽縣新興鎮(zhèn)新興社區(qū)種糧大戶張啟軍說。今年“三夏”期間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織國家小麥產(chǎn)業(yè)體系專家，對渦陽縣3塊小麥高產(chǎn)攻關(guān)田進行實收測產(chǎn)。其中，張啟軍種植的“谷神麥19”創(chuàng)下全省小麥實收測產(chǎn)的最高紀錄，畝產(chǎn)達860.6公斤！
摸清機收損失原因，才能有的放矢。
一直以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就高度重視機收減損課題，先后提出了一系列技術(shù)指導意見。今年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家開展了大規(guī)模機收減損調(diào)查，召開專家和農(nóng)機服務(wù)組織、農(nóng)機手座談會，研究糧食作物機收損失及原因。各地農(nóng)機部門也開展相應調(diào)查，摸清本地機收損失情況。
通過反復調(diào)研，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綜合各方面情況得出兩個結(jié)論：其一，近年來，黃淮海地區(qū)小麥機收平均損失率在3%左右；其二，機收減損1個百分點，可挽回25億斤糧食，相當于新增300萬畝面積的產(chǎn)量。
華中農(nóng)業(yè)大學鄉(xiāng)村振興研究院教授宋洪遠說：“在耕地面積增加有困難的形勢下，必須有的放矢提高機收減損效率。”
機收減損取得實質(zhì)進展，科學減損是核心。
一方面，要科學選擇時機。小麥、水稻最佳收獲期是蠟熟期或完熟前期，此時作物含水率約15%—25%，收獲時損失最少。收獲過早易造成夾帶損失，過晚則會加大落粒損耗。
另一方面，要科學避免“跑糧”。農(nóng)機性能優(yōu)良、機手操作水平高，能有效避免漏割、堵草、“跑糧”等情況。山東省濟寧市兗州區(qū)小孟鎮(zhèn)梁家村種糧大戶劉明峰有自己的妙招：收割機滾筒轉(zhuǎn)速控制在1100轉(zhuǎn)左右，適當調(diào)整撥禾輪轉(zhuǎn)速，可以減少掉粒損失。他感慨，“一畝地少撒10斤，3000畝地就是3萬斤，那是多大的產(chǎn)量啊！”
為了提高機收減損效率，今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了《機播機收節(jié)糧減損情況分析及工作措施》《小麥機械化收獲減損技術(shù)指導意見》《2021年糧食機收減損工作方案》，主產(chǎn)區(qū)各級農(nóng)機部門組織技術(shù)人員及時下田入戶，指導機收。安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長盧仕仁說：“通過機收減損，全省挽回小麥3億斤。”
現(xiàn)代化上提質(zhì)量，“開頭一公里”走得實
從大田高產(chǎn)到顆粒歸倉，機收減損前提是“機”，要走好優(yōu)質(zhì)農(nóng)機供應“開頭一公里”。
強機收減損基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)農(nóng)機供應足。
“三夏”時節(jié)，在江蘇省連云港市贛榆區(qū)塔山鎮(zhèn)宋家?guī)X村的麥田里，一臺臺聯(lián)合收割機、插秧機、大拖拉機、秸稈打捆機輪番作業(yè)，機器“吞吐”之間，一排排麥稈應聲倒下，籽粒從卸糧筒里傾瀉而下，粉碎的秸稈被迅速壓縮打包。“聯(lián)社每年機耕、機收作業(yè)面積有3.6萬畝，擁有各類機械266臺套，這是我們最大的底氣。”塔山鎮(zhèn)吉金農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作聯(lián)社負責人王炳新說。
王炳新介紹，為了減少糧食機械化收獲環(huán)節(jié)的糧食拋撒損失，今年機收作業(yè)前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織農(nóng)機技術(shù)專業(yè)人員對全鎮(zhèn)的收割機進行巡查指導，聯(lián)系農(nóng)機專家?guī)椭r(nóng)機手正確調(diào)試檢修機具，保證機具處于最佳狀態(tài)。
機收減損，需要高標準農(nóng)機具供給。現(xiàn)行的農(nóng)機具質(zhì)量標準規(guī)定，全喂入式谷物收割機的機收損失率不超過1.2%。“農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)按照國家標準，在新機出廠檢測中把控更嚴，優(yōu)質(zhì)農(nóng)機供應充足。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機械化總站研究員蘭心敏說。今年，投入“三夏”麥收的聯(lián)合收割機超過60萬臺，農(nóng)機總投入量達到1650萬臺。
強機收減損功能，優(yōu)質(zhì)農(nóng)機保障全。
為了省去晾曬、烘干環(huán)節(jié)，一些小農(nóng)戶更愿意在小麥完全成熟后收獲，一定程度上增加了損耗。對此，吉金聯(lián)社在2018年籌資200多萬元采購智能糧食烘干設(shè)備10臺，建立糧食烘干中心，有效解決了晾曬問題，減少糧食收獲后的霉變損失，糧農(nóng)更愿意在“九成熟”時收獲了。
無論是收割環(huán)節(jié)還是烘干環(huán)節(jié)，一臺臺高效運轉(zhuǎn)的農(nóng)機裝備，成為機收減損的可靠保障。中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院教授張利庠說：“支持農(nóng)民購置先進適用的農(nóng)業(yè)機械，有助于推動農(nóng)業(yè)機械化向全程全面高質(zhì)高效轉(zhuǎn)型升級，進一步提高糧食生產(chǎn)效率。”
近年來，在農(nóng)機購置補貼等扶持政策拉動下，全國稻麥聯(lián)合收割機已達到160萬臺，新增機具以高效大喂入量機型為主，可以滿足夏收多樣化需求。
強機收減損智慧化，優(yōu)質(zhì)農(nóng)機添動力。
機收減損，需要借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮農(nóng)機信息化、智能化優(yōu)勢。今年，天津旺達農(nóng)機服務(wù)合作社麥收時用上了智能化無人駕駛聯(lián)合收割機。“過去，人工駕駛收割機收割小麥，損傷率要在3%左右，原因就是拐彎處判斷不精準，車輪會碾軋麥稈，造成麥粒損失。”合作社負責人劉占義介紹，如今，通過提前測量、設(shè)置好相關(guān)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)了精準收獲，拐彎處小麥損傷率降低到1%。
目前，我國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達到71%。上半年，我國已出臺新一輪農(nóng)機購置補貼政策，加強對糧食生產(chǎn)“開頭一公里”保障力度。政策明確各省份可選擇部分高端、復式、智能農(nóng)機產(chǎn)品，提高補貼額測算比例至35%。
組織化上強支撐，“最后一公里”收得牢
從大田高產(chǎn)到顆粒歸倉，機收減損需要在組織化上提高效率。
機收減損，需要提高農(nóng)機手收獲技能，提高作業(yè)能力。
今年麥收前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織技術(shù)骨干深入一線指導檢修調(diào)整機具，協(xié)調(diào)提前備足配件；開展機收減損實操技能培訓，各地累計培訓農(nóng)機手49萬人次。同時，在8個小麥主產(chǎn)省份組織全國糧食作物機收減損技能大比武活動，在農(nóng)機手之間形成了比學趕超的濃厚氛圍。
機收減損，需要為聯(lián)合收割機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升作業(yè)效率。
夏收期間，20多萬臺機具在冀魯豫蘇皖等省份大范圍流動作業(yè)，對組織調(diào)度、后勤保障等提出了很高要求。在湖北省黃岡市黃州區(qū)，附近省份的農(nóng)機專業(yè)合作社開來了10多臺農(nóng)機搶收小麥。農(nóng)機手范海說：“我們持跨區(qū)作業(yè)證到指定加油站加油，可以優(yōu)惠13%，明年還來。”
為了保障農(nóng)機順暢跨區(qū)轉(zhuǎn)移，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門早早向全國“麥客”發(fā)出邀約，加強與各地公安、交通、氣象、應急等部門溝通協(xié)調(diào)，落實對跨區(qū)作業(yè)機車減免通行費的優(yōu)惠政策。
今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同國家預警信息發(fā)布中心新推出了“三夏”機收精準氣象服務(wù)，為廣大農(nóng)機手提供手機端精確到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的分時段機收適宜指數(shù)信息，幫助他們合理安排作業(yè)時間。同時，還與交通部門共享信息數(shù)據(jù)，落實優(yōu)惠通行政策，累計減免跨區(qū)通行費約1億元，40萬車次受益。
機收減損，需要新型經(jīng)營主體在機收服務(wù)中發(fā)揮作用，增強保障能力。
“20畝小麥，原本自己一周才能收完，有了社會化服務(wù)，不到4小時就搞定，一畝地還減少了40多斤損耗。”安徽鳳臺縣丁集鎮(zhèn)考莊村村民考傳書很驚喜。今年夏收，全縣共有216個社會化服務(wù)組織投入4000多臺聯(lián)合收割機參與。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為機收減損創(chuàng)造了組織條件。中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所所長魏后凱說：“加強組織化保障，確保機收‘最后一公里’收得牢，各類社會化服務(wù)組織，成為機收減損的有力保障。”
目前，全國已有19.4萬個農(nóng)機社會化服務(wù)組織，其中7.5萬個農(nóng)機專業(yè)合作社，全面開展托管式、訂單式、租賃式等服務(wù)，基本覆蓋了所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
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